ベジタブルアートまんじゅう「ふるさと」



こんにゃく、抹茶、紅麹、山川芋、ココアなどの農作物だけで
おまんじゅうにきれいな絵や細かい字が描けるのです。

ここに紹介したのは、しっぽもひと役本舗天満屋のある出雲地方を表現し
た「ふるさと」です。

その他にも、記念品や贈り物としての皆さんのオリジナルまんじゅうもできますよ!
オリジナルを作りたい方は、 メールでお問い合わせください。
詳しい内容をご連絡します。

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抹茶、紅麹、山川芋、ココ アなどの 農作物だけでおまんじゅうに
絵や字 が描けます。合成着色料は一切使い ません。詳しくは メールで。






天満屋のこだわり

奈良産の良質な大和芋をすって手作りしたじょうよ生地は芋の風味ともっちりした軟らかさが特徴です。
この大和芋は一個一個手作業で皮を剥き、さらにすり鉢ですっていく という手間のかかる工程を経て作っています。

北海道十勝産の良質な小豆を炊き、天満屋独自の製法手作りした漉し餡はしっとりとやわらかく、風味たっぷり!しかも甘さは極限まで抑えてあって、大変あっさりしています。

このまんじゅうの最大の特徴は野菜等の農産品の粉末だけで、きれいな色合いの 絵や文字が表面に描いてあることです。焼印とちがって細かいディテールまできれ いに表現でき、また自然の色特有のやさしい色合いです。

*絵柄が写真と異なる場合があります。

■ 保存方法 ■

未開封状態では約1週間保存できます。
開封後は冬場で4、5日以内、夏場で2、3日以内(いずれも常温)にお召し上がり
ください。



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