 |
元祖 てんまやのみどりの桜もち | |
◆ただ今販売はいたしておりません◆
◆来年1月中旬から販売を予定いたしております◆
| |
元祖 てんまやのみどりの桜もち | |
 元祖「てんまやのみどりの桜もち」 |
元祖「てんまやのみどりの桜もち」 とはなんでしょ
う？ 天満屋のある奥出雲三刀屋には花の色が淡い緑色の桜が咲きます。御衣黄（ぎょいこう）という名前の珍しい桜で、4月中旬には三刀屋川土手や城址公園で約 200本が開花し、2度目の花見が楽しめます。 この桜の花をイメージして1985年から作り続けているのが、元祖「てんまやのみどりの桜もち」で す。 餡は十勝産の厳選した小豆だけを炊いて、手間をかけて作った天満屋こだわりの自家製の漉し餡。小豆の風味たっぷりです！ 薄緑色の生地はもっちりして柔らかでいながら、決して歯にくっついたりしない歯切れのよさ が自慢です。 また桜葉はやわらかく、香りの良い静岡県南伊豆町産の極上品を使っています。 すべてにこだわった天満屋自慢の元祖「てんまやのみどりの桜もち」は、ひと味もふた味も違いま す！ |
 みどりの桜「御衣黄 」（ギョイコウ） |
毎年1月中旬から5月中旬にかけて、店頭で出来立てを販売します。
|
＜元祖「てんまやのみどりの桜もち」の2種類の楽しみ方＞
(A)桜葉を取って食べる。
(B)桜葉をつけたまま食べる。
あなたはどちら派ですか？
あっさりした風味を味わいたい方は(A)で、
コクのある風味を味わい方は(B)で、どうぞ！
(A)の場合も、食べたあと桜葉でもう一杯お茶をいただくとと美味しいですよ。