| 皆様からありがたいコメントをいただき、作り手としてこんなにうれしいことはありません。
たくさんの元気をいただき、本当にありがとうございました。 |
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ご家族でご来店いただき、みどりの桜もち、しっぽもひと役をお買い上げいただいた |
三刀屋方面に行く時には、一度寄ってみたいと前から思っていました。 |
以前長崎に30年間お住まいで、永井隆博士と親交をお持ちだった、浜田市のT.S様。 |
ありし日の永井先生、幼かったカヤノちゃんをしのびながら美味しく頂かせてもらいました。
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しっぽもひと役をお買い上げいただき、お手紙をいただいた出雲市の山根キミエ様 |
いただいたあとお菓子の包んでありました和紙を使って、楽しい飾りを作りました。 箱の外の大きい紙でも作りました。 どうか、ますますのご繁栄を心からお祈りいたしております。
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みどりの桜もちをご贈答にお使いいただいた松江市の作野様 |
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正月じょうよ、つぶ餡じょうよをお買い上げいただいた横田町の糸原様 |
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正月じょうよをお買い上げいただいた雲南市の井田様 |
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正月じょうよ、しっぽもひと役をご贈答、ご自宅用にお買い上げいただいた松江市の平井様 |
最中もお饅頭も大評判でした。贈った者としても鼻高々です。 贈る側も贈られた側も幸せを感じることができました。 これからもおいしいものをどんどん作って、人々を幸せにしてください。 |
今回は水まんじゅう雲見の瀧をお買い上げいただいた松江市の田辺マミ様 |
先日は、水まんじゅう「雲見の瀧」を送っていただきどうもありがとうございま した。 東京からこられた料理研究科の先生他、今回料理教室のスタッフに、休憩時間に食べていただいたのですが、 「ほんとうに、おいしい」と 絶賛でしたよ(^_^) 私も2種類いただきましたが、甘みをおさえたほどよい小豆の味がぷるるんと さわやかな食感につつまれて、絶妙でした。 とてもとてもおいしかったです。 |
みどりの桜もちをお買い上げいただいた出雲市の清水由香利様 |
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みどりの桜もち、しっぽもひと役をお買い上げいただいた松江市のSK様 |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた三刀屋町の坂田由里子様 |
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みどりの桜もち、しっぽもひと役をお買い上げいただいた川本町の樋口千代子様 |
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ご来店の上みどりの桜もちをお買い上げいただいた斐川町の岡田栄子様 |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた大田市の下見美佐子様 |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた出雲市の林真波様 |
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しっぽもひと役、みとや川をお買い上げいただいた松江市の余村伸子様 |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた加茂町のYO様 |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた松江市の作野様 |
宅配制度も便利でいいですね。 どうもありがとうございました。
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しっぽもひと役、みどりの桜もち、味噌まんじゅうをお買い上げいただいた松江市のアラジン石倉様 |
【みどりの桜もち】は、外側がふんわりモッチリで、ほど良い甘味のコシ餡で、とても美味しく皆アッという間にたいらげてしまいました。 【味噌まんじゅう】は、粒餡と味噌の絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がり、懐かしい田舎風味に、都会風味のエッセンスが加わった感じで、これもまたアッという間に皆の口に次から次へと運ばれ、結局、私はどれも1個ずつしか口にする事が出来ませんでした。また近い内に、三刀屋の【天満屋】さんに買い求めに出かけようと思っています。忘れずに友達の分も一緒に! |
みどりの桜もちとしっぽもひと役をお買い上げいただいた松江市のラヂオ様 |
こんなにかわいい最中みたことないです!
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた大田市の森山東洋男様 |
春を楽しみに「みどりの桜もち」待っています。
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた出雲市の山本様 |
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みどりの桜もち、天満屋Aセットをご贈答にご注文いただいた松江市の中村様 |
こんにちは。 ----------------------------------------------------------------------------- 緑の桜餅・しっぽもひと役 ・羊羹に味噌饅、大好きなものばかり ------------------------------------------------------------------------------ |
今回はしっぽもひと役をご注文いただいた仁摩町の野村保子様 |
伯母の49日にしっぽもひと役、お世話をおかけしました。 |
今回もみどりの桜もちをご注文いただいた仁摩町の野村保子様 |
桜もち、ありがとうございました。 |
みどりの桜もちをご贈答にご注文いただいた松江市のぶりちょふ様 |
<奥様からのご感想を送っていただきました>
昨日子供たちといただきました。
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた松江市の米田様 |
| みどりの桜もち、昨日 菅田のジャスコで買ってきて食べました。 |
| みどりの桜もちをお買い上げいただいた平田市の三島光博様 |
| 先日は、お茶をご馳走になり有り難うございました。 緑の桜餅を食べた感想を少し…。『ん!甘くない!』これが一口食べたときに出た言葉でした。 今まで食べてた桜餅は、もっと甘かったけど、さすがこだわりの餡だけに、あっさりとした甘さで、まさに何個でも食べられるって感じでした。 また、買いに行きたいと思います。 |
| みどりの桜もちをお買い上げいただいた仁摩町の野村初男様 |
いながらにして食べたい!と思っていた桜もちをさっそくに届けてくださってありがとうございました。 みなさんにもおすそ分けして喜んでもらって大満足です。 |
| みどりの桜もちと味噌まんじゅうをお買い上げいただいた三刀屋町の板持様 |
緑の桜餅、味噌まんじゅう「おいしかったです!!」 六歳の息子は味噌まんじゅうを三個、一気に食べていました。 「あんこがおいしいー。」って言っていました。冷たくして食べるのが好きみたいです。天満屋の餡子を使ったアイスクリームなんかあったら、きっと大喜びするでしょう・・・。
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いつもお買い上げいただいている平田市の石飛様 今回はみどりの桜もちをお買い上げいただきました
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待ちに待った「みどりの桜もち」をやっと買うことが出来ました。
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いつもお買い上げいただいている平田市の石飛様 今回は正月じょうよをお買い上げいただきました
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明けまして、おめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。 じょうよまんじゅうは、12月30日にきちんと届きまして直ぐ1つ食べました。
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今年も正月じょうよをお買い上げいただいた浜田市の川本様
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年末にお菓子届けていただき ありがとうございました。 29日の祖父の命日に、仏壇に供えることが出来て 私もすごく有り難かったです。
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今回は正月じょうよをお買い上げいただいた浜田市のYN様
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いつもおいしい和菓子を頂くことができて喜んでおります。
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今回も正月じょうよとしっぽもひと役をお買い上げいただいた松江市の三輪様
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正月じょうよとしっぽもひと役、おいしかったですよー
最高でした。 どうも ありがとうございました。 --------さらに追加の文章もいただきました-------------
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| しっぽもひと役をお買い上げいただいた浜田市の小谷隆子様
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| 25日〜28日迄関西に出かけ、18人の知り合いに「おみやげ」として配りました。
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| しっぽもひと役をお買い上げいただいた地元三刀屋町のK様
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| 三刀屋に嫁いで来てからずっと「しっぽもひと役」のファンです。
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| しっぽもひと役をお買い上げいただいた掛合町のN様
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| しっぽもひと役。家族も大好きで、友達に送っても喜ばれています。 |
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PCクラブのミーティングにみどりの桜もちをご注文いただいた 隠岐の小川様 |
| 昨日、無事本命の桜餅も届きミーティングが終了しました。 昨日の参加メンバーは14名で、男女構成は半々でしたが酒豪ぞろいの男性メンバーも残さず食べていたのには驚きました。 やはり葉と一緒に食べている方が多かったですね。 餡のさっぱりした食感とほのかな塩味が絶妙でした。 また、生地ももちもちとしていて三つの味が喧嘩をすることなく、口の中でハーモニーを奏でているようでした。 出来ることなら、出来立てを食したい欲望に襲われました。(爆) |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた松江市の三上恵美子様 |
| お世話になりました。 とっても美味しかったです。 もなかもつぶあんも手作りのぬくもりを感じさせられる味でした。 ありがとうございました。 |
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みどりの桜もちをご贈答で発送させていただいた松江市の田辺マミ様 |
| いつもありがとうございます。 送り先の方が島根出身の方で「島根のあんこだー!」と感激しておられました。 |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた木次町の稲田様 |
| 餡が美味しく、皮がもちもちしている。 もう他の桜もちがいただけないです。 職場の方も、買ってきて欲しいと言われます。 |
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みどりの桜もちをお土産にいただかれた赤来町の佐藤様 |
| 雪深い所に住んでいる私は、毎年、桜餅をいただくと春が来たなと感じます。 こちらの方で桜餅を買わないので、もっぱら頂き物で春を知るという感じです。 今年も、桜餅の季節になったのですね。 職場の同僚がおみやげに緑の桜餅を買ってきてくれました。 緑の桜餅は、八重に咲く御衣黄の柔らかい花ビラの感じとよく似ています。 外側はほんわり、しっとり。 中につつまれているあんこも、程良い口溶け・・・。 春を待つ私に、ひとときの幸せを運んできてくれました。 ・・・ごっつおうさまでした。 早く雪も溶けてくれればいいのになぁ・・。 |
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しっぽもひと役と味噌まんじゅうをお買い上げいただいた 仁多町の金澤潤治様 |
| 小5の次女が、特に味噌まんじゅうが大好きです。 「おいしすぎる!」とか「おまんじゅうの中のおまんじゅうという感じ」と言いながら、食べていました。 またよろしくお願いします。 |
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みどりの桜もち、味噌まんじゅうをお買い上げいただいた 斐川町の田坂裕嗣様 |
| おいしいお菓子を、おなかいっぱい食べさせてもらいました。 ありがとうございます。 子供たちも、『まだごはん、いらない。』だそうです。 みどりのさくらもちは、あんこと、葉っぱの塩加減がとても絶妙でした。 併せていただいた味噌まんじゅうも、甘みが押さえたあんこの味が最高でした。 おみやげまでいただいて、本当に感謝です。みんな、喜ぶだろうなぁ。 今日はしっかり話し込んでしまいました。また近くまで寄ったら、行きますね。 <翌日追伸をいただきました> 今朝の食事後に味噌まんじゅうをみんなで食べましたが、皮がとてもやわらかい、ゴマとの歯ごたえの調和がとてもいいと評判でした。 |
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しっぽもひと役、つぶ餡じょうよをお買い上げいただいた 大田市の木戸様 |
| つぶあんじょうよ、しっぽもひと役を大変美味しくいただきました。 職場で配られたチラシの写真があまりにも美味しそうだったので、すぐさまホームページにアクセスして購入した次第です。 しっぽもひと役は包装紙もとっても愛らしく開けてしまうのがもったいない気がしました。 サクッと香ばしい皮の中には、上品な甘さのつややかな餡が入っていて、目を閉じてゆっくりと味わいました。 なんと贅沢なひととき。 つぶあんじょうよは、実は写真をみて一目惚れしました。 シンプルな形ですが、山芋が練りこまれたもっちりした皮とお味噌のような食感の餡とのバランスが絶妙で、期待通りの美味しさでした。 つぶあんじょうよ最高! 普段バタバタと忙しく過ごしている私ですが、お茶と一緒にいただきながら、とてもゆったりとした豊かな時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しいものは人を幸せにするパワーがありますね。 これからも美味しいお菓子を作りつづけてください。 機会があれば、一度お店の方も訪ねてみたいです。 ごちそうさまでした! |
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みどりの桜もち、しっぽもひと役をお買い上げいただいた 松江市の持田様 |
| 昨日、家に帰ってから、さくらもちとしっぽもひと役を食べました。 しっぽもひと役のあんこっ!おいしかったです〜っ! 形がかわいいですよね(*^0^*) (といいつつ、うまいうまいといって、頭っからいただきました。) ごちそうさまでした☆ |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた平田市の石飛様 |
| 本日午前10時に、待ちに待った「みどりの桜もち」が届きました。 さっそく2人でいただきましたが、あっという間に1パックが無くなってしまいました。 もちもちとふっくらした皮、いくつ食べても後口が爽やかなこし餡、休日のお茶請けに最適でした。 もう1パックは、明日のお茶請けに残しております。 後日また注文します。 ありがとうございました。 |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた大田市のHM様 |
| 桜餅をおいしく頂きました。 職場で配ったところ、大変好評でした。 チラシが食欲を刺激したみたいで、食べられなかった人が注文しようとしたところ、食べた人からも多数の申し込みがあったようです。 こういう反応は女性が早いですね。 家へ持って帰った分も、うちの嫁さんが、いつの間にか近所の人に配りまくってしまって、僕の口に入ったのは、わずかに3つでした。 30個もあったのに。。 近所で、高校生の頃に天満屋さんの近くに住んでいてよく買っていたという人がいて、懐かしがっていたようです。 意外なところで、つながっているものなのですね。 どこからも好評で、ファンが増えたのでは・・と思います。 チラシも当たりだったのではないでしょうか。 |
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今回は高島屋米子店実演販売でみどりの桜もちをお買い上げいただいた 松江市の田辺様
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| 松江の田辺です。 先日は、高島屋では大変おいしいみどりの桜餅購入させていただきました。 終了されたとのこと、お疲れ様でした。 あっという間に食べきってしまいました。 ちょっと塩味のきい.たさくらの葉っぱと、さっぱりした餡子で、何個もいただいてしまいました。 |
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正月柄じょうよをお買い上げいただいた松江市の田辺様 |
| 先日、ホームページより正月柄じょうよまんじゅうを注文いたしました 松江の田辺マミといいます。 夫の実家に帰省し、家族皆でいただきました。 姑や夫の妹はとても味に厳しく、どんな感想が出てくるかなと思っていましたら、見た目でも「これは大変おめでたい柄だわ、色がついててめずらしいわ」と喜び、 さらに一口食べた瞬間、「これは・・・餡子がとてもおいしいなぁ。」と。甘味がしっかりついていて、なお、後味がよい。口にのこらない甘さ。 とてもとてもおいしかったです。 「しっぽもひと役」ってどういう意味なのかな・・・と不思議に思っています。 永井隆記念館は行ったことがありますが、この永井先生とも関係があるのですか? ぜひホームページでもこの謎を明かしてくださいませ。 では、みどりの桜餅実演販売に次、まいります!楽しみです。 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 「しっぽもひと役」は、ご推察のとおり永井隆博士にちなんだもので、その意味や由来については弊店HPの、 http://www.tenmaya.com/shouhin01.html から http://www.tenmaya.com/yurai.html を見ていただくとご理解いただけると思います。 HPのトップページから、もっと分かりやすく作る必要があるな、と反省しております。 というわけで、トップページ「お店について」欄からリンクをはって、わかりやすく修正しました。 ご指摘、本当にありがとうございました。 |
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正月柄じょうよをお買い上げいただいた平田市の石飛様 |
| 明けましておめでとうございます。 正月柄じょうよまんじゅうセットの代金を本日振り込みました。 まんじゅうを一口食べた食感がとてもソフトであり、また、まんじゅうの正月絵柄が、とてもきれいに出来ており、食べるのがもったいなく、 飾っても置けると思いましたが、餡の甘さがとてもしつこくなく(しっぽもひと役もですが)、食べ出したら10個があっと言う間に無くなってしまいました。 もっと購入しておけば良かったと話しております。 |
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今回は、敬老の日にお祖母様へしっぽもひと役と水まんじゅうを送らせてていただいた 松江市の宇野様
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| 遅くなりましたが、祖母が水まんじゅうを大変気に入ったらしく、ひとりでこっそり全部食べたそうです。 甘さが丁度いいと、喜んでいました。 しっぽもひと役の方は、旅館を手伝いにきた人たちにもわけて、みんなで食べたみたいでした。 すると、「ここのお菓子はおいしいから、三刀屋の方へ出ることがあったら、主人が必ず買って帰るよ。」と言っていたおばさんがいたそうです。 めったに食べることができないので、みなさん喜んでくれていたようです。 ホームページで買えることも伝えておきました。いい贈り物ができて、良かったです。 |
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水まんじゅうをお買い上げいただいた松江市の宇野様
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昨日、待望の水まんじゅう届きましたよ!
甘さひかえめの餡ともっちり感がおいしかったです☆ 冷やして食べるとまたおいしさが引き立ちますね。 ありがとうございました。 |
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| 矢野様には米子高島屋の実演会場でみどりの桜もちもお買い上げいただきました いただきました。 ありがとうございます。 そして、ごちそうさまでした。 おいしかったです。 とくに、”皮”が白く美しく、もちもちして絶品でした。 ご店主のご才能とご努力とには感服いたします。 ありがとうございました。 また、おすすめがありましたらご連絡いただければ幸いです。 高島屋の桜餅もおうかがいしたいと思っております。 よろしくお願いします。 |
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みどりの桜もちをお買い上げいただいた松江市の川本様 |
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| 家族も、特にあんこ好きの父が大喜びでした。 昨日は、私もいただきましたが、 あんこが!あんこがすごく美味しかったです。
弟の子供(2歳半)が一気に3つも食べてしまって あっという間に1箱はなくなったようです。 |
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正月柄じょうよをお買い上げいただいた松江市の米田様 |
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| 正月柄じょうよ饅頭30日配達でした。元日のお茶の時皆で頂きました。お袋の第一声が「餡がおいしい。 甘さが上品」でした。小さい子はただ「おいしい」であっという間に2個。 |
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しっぽもひと役をお買い上げいただいた横田町のMr.H様 |
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| さっそくいただきました。 私は、どっちかとゆうと甘いものは得意な方ではないですのでずしりとくるあんこの重みに少し勇気を出して口に運んでみました。 すると辛党の私でも違和感なくいただけました。 最中とゆうと砂糖の甘みがいつまでも口に残り、お茶が何杯も欲しくなるものですが、以外とあっさりしていてとてもおいしかったです。(おべんちゃらではありません) 会社と家でみんなでいただきました。 妻:美奈子 和菓子は甘すぎててあまり好きではないけど、こ れはいいんじゃないと申しておりました。 社員H:こりゃーうまいわといって2個も一度に食べていました。 これからもおいしいお菓子と、楽しいホームページ期待してます。 |